Olis

Cal Sadurní (El Bedorc-Piera / Anoia)

A Cal Sadurní fan un oli de premi. L'any 2005 aquest molí del Bedorc, que va iniciar la seva activitat el 1860, va obtenir el Premi Accèssit al Concurs Romànic Essència celebrat a la Vall de Boí. Un oli del raig verge, elaborat en fred, i amb olives mòltes al moment. Avalat per cinc generacions, l'oli de Cal Sadurní és símbol de qualitat per la seva baixa acidesa i el seu gust afruitat, que el converteixen en un producte natural amb unes característiques inigualables.