El gust de l'Anoia  

Gelatina de vi amb mousse de mató i fruits secs Tousec caramel·litzats

Aquest mes us proposem unes postres ben originals: una versió moderna del clàssic postres de músic. I, com sempre, amb molt gust de l’Anoia, ja que els protagonistes en són els fruits secs de Tousec…

Llegir més

Sabies què...  

Degustar un bon vi: la importància de la copa

Per degustar un bon vi és molt important que ens el prenguem en un recipient adequat … perquè no és el mateix fer-ho en un vas que en una copa. Hi ha moltíssims tipus de…

Llegir més

Cuida't  

Aliments amb proteïnes per a una dieta saludable

La societat actual triplica el consum de les quantitats de proteïna animal recomanades per l’Organització Mundial de la Salut (OMS), sobretot provinents de carns vermelles i processades. És molt important que la nostra dieta sigui…

Llegir més