Cuida't  

Com desintoxicar-nos després dels excessos de Nadal?

Abans de res, Bon Any a tothom! Desitjo que entre tots els propòsits que us heu fet per al 2017 hi hagi el de viure de forma més saludable. Normalment les festes de Nadal impliquen…

Llegir més

El gust de l'Anoia  

La recepta del mes: ‘mousse’ de mató La Tossa amb codony confitat

Aquest mes us proposem unes postres lleugeres, molts fàcils de fer, i, com sempre, amb sabors de la nostra comarca: una ‘mousse’ de mató La Tossa amb codony confitat. El restaurador igualadí Manel Pla us…

Llegir més

Sabies què...  

Cinc vins anoiencs per triomfar aquestes festes

Per Nadal les taules s’omplen  de plats suculents. Però al costat d’aquests protagonistes principals n’hi ha uns altres de secundaris –els vins- que ajuden a l’èxit de la trama. Trobareu molts vins amb una excel·lent…

Llegir més