Aquest mes us proposem unes postres ben originals: una versió moderna del clàssic postres de músic. I, com sempre, amb molt gust de l’Anoia, ja que els protagonistes en són els fruits secs de Tousec…
Monthly Archives: març 2017
Per degustar un bon vi és molt important que ens el prenguem en un recipient adequat … perquè no és el mateix fer-ho en un vas que en una copa. Hi ha moltíssims tipus de…
El porc Ral és el protagonista de la recepta d’aquest mes. Us expliquem com preparar uns originals peus de porc farcits amb aquesta fabulosa carn tendra, suau, gustosa i molt especial, que també es cria…
La societat actual triplica el consum de les quantitats de proteïna animal recomanades per l’Organització Mundial de la Salut (OMS), sobretot provinents de carns vermelles i processades. És molt important que la nostra dieta sigui…